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甘肃成县农户:挥锄头“蛮力”到借网络“巧力”

字号+ 作者: 自媒体编辑 来源:网络整理 2018-12-27 15:34 我要评论(0)    

(刘敏 左谦茹)称重适量小麦面粉,配比适当的盐,将盐融于水后,支红挽起袖子开始和面。支红居住在甘肃陇南市成县苏元镇“手工挂面大村”张湾村,该村近三分之一

  中新网兰州12月27日电 (刘敏 左谦茹)称重适量小麦面粉,配比适当的盐,将盐融于水后,支红挽起袖子开始和面。“制手工挂面最重要的是掌握水温,还有放入盐的比例,稍有差池就会影响其口感和韧劲,造成损失。”支红一边和面,一边示范给“徒弟”们看。

  支红居住在甘肃陇南市成县苏元镇“手工挂面大村”张湾村,该村近三分之一户村民家中都有制作手工挂面的设备。2017年,张湾村制作手工挂面16万多斤,通过“线上线下”的方式销往全国各地。

  支红是从事手工挂面行业最早,制面技艺最好的人之一,前几年通过卖挂面,他家早已脱了贫。近年来,不少村民“瞄准”消费者对手工挂面的追捧,以及成县大力发展电子商务的机遇,纷纷向支红“拜师”学艺。

  “人要勤快,靠自己的双手致富。”支红以自己为例说,虽然做面很辛苦,但去年他家共制手工挂面4000多斤,收入2万多元,为家里增添了不少家具,“日子过的一天比一天好”。

2017年,甘肃陇南市成县苏元镇张湾村制作手工挂面16万多斤,通过“线上线下”的方式销往全国各地。图为当地农户在制手工挂面。 刘敏 摄

  2017年,甘肃陇南市成县苏元镇张湾村制作手工挂面16万多斤,通过“线上线下”的方式销往全国各地。图为当地农户在制手工挂面。 刘敏 摄

  听完支红鼓励的话语,“徒弟”支成胜信心倍增,用一个月的时间掌握了全部技艺。“前两年一部分村里人依靠电商销售手工挂面富了起来,现在我也有了挣钱的本事了。”支成胜笑着说,做挂面之余,他经常“挂在网上”,向各地网友推介手工挂面。

  实际上,目前成县的村民有很大部分都活跃在网上。2013年以来,成县依托返乡青年、未就业大学生、帮扶干部等力量探索“电商+精准扶贫”模式,不少农民从中获益。据了解,成县电子商务全产业链直接或间接带动就业1万余人,其中贫困户有近9000人。

  近年来,成县先后建设了“乡镇电商扶贫服务站”和“村级电商扶贫服务点”,并通过个体网商、电商企业、电商协会等和贫困户、贫困村签订带贫协议、发放便民联系卡,形成了“一店带一户、一店带一村”等多种网店带贫模式。

  电商扶贫带给成县农民最大的变化就是转变了其创业致富的思维。支成胜深有感触,“以前只会挥起锄头用‘蛮力’干,现在我们用‘巧力’,借助互联网把我们深山里的‘山珍山货’卖出去”。

  陇南师范高等专科学校电子商务学院院长石明介绍说,电商不仅把空间上的“万水千山”变为网络里的“近在咫尺”,还让大山深处的企业和农民培养起“市场意识”,按市场需求提供适销对路的产品和服务,“现在成县农民打开了思路,把能‘上网’的农产品都拿出来卖。”

  据了解,截至目前,成县开办各类网店、微店1127家,成立电商企业38家,物流快递企业42家,开展电商培训159期2万余人次。(完)

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